果鑲~源自於媽媽對孩子的愛,因為隨著寶貝兒子越來越大,有許多機會接觸到餅乾糖果,如果食材不好他會過敏,所以我嚴格禁止他吃外面零食,但在每一次禁止時看到他失望表情,我內心都非常糾結,希望孩子安全健康,也同時希望他開心,那時候我心想,有多少跟我一樣糾結心情的媽媽們,期待有可以安心給孩子的美味點心,因著這個起心動念開始了這個美好的旅程,也在上帝奇妙的安排下,認識了有著相同理念甜點師傅,於是與師傅不斷的溝通,歷經了數百次的嘗試,不段失敗,再重新研發,每款點心裡面,都鑲著我兒子最愛的堅果與水果,於是果鑲誕生了,獻給每一個愛孩子的你~